塩鯖チーズ焼き
チーズと塩鯖がマッチして〜お酒がススム♪１品です☆
このレシピの生い立ち
赤ワインが呑みたくて…冷凍庫を探したら
塩サバの切り身発見したので～解凍☺
作り方
- 1
塩サバを魚グリルで両面焼く。
(冷凍は解凍して焼く) -
- 2
耐熱皿に入れてとろけるチーズをかける。
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- 3
レンジで加熱をする。
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- 4
再度、魚グリルまたは、バーナ—、オーブントースター等で焼き目を付ける。
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コツ・ポイント
必ず…サバはきちんと火を入れる。
必ず…とろけるチーズも火を入れる。
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