【簡単レシピ】えのきの和風パスタ

こどものヒトサラ
こどものヒトサラ @cook_40096230

家にあるもので作れる簡単レシピ♪和パスタは小さいお子さんでも◎ほうれん草の代わりに菜の花を入れたら春らしさも満載に。
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式ママサポーター越智恵瑠さんのオリジナルレシピです。https://kodomo.hitosara.com/recipe/mama/detail/41/1068/#mrecipe1068

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材料

大人1人・子ども1人
  1. パスタ 200g
  2. えのき(瓶詰) 1/2瓶
  3. ほうれん草 2束(5cm幅程にカットしておく)
  4. バター 10g
  5. お味噌 ティースプーン1
  6. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    お鍋にお水、お塩(分量外)ひとつまみを入れ沸騰させる。パスタを入れ茹で、茹であがる30秒前にほうれん草も投入

  2. 2

    茹であがったらザルで水切をし、お鍋に戻す

  3. 3

    えのき、バター、お味噌を入れしっかり混ぜ。お皿に取り分け海苔を散らす

コツ・ポイント

茹でたお鍋で味付けするので、洗い物も軽減!とにかく楽チンレシピ♪

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こどものヒトサラ
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