作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、挽き肉を入れて下茹でする。
火が通ってほぐれたらザルにあげてお湯を捨てる。 - 2
鍋に材料を全部入れて、木べらで混ぜてなじませます。
- 3
中火で煮込み、沸騰してきたら火を弱めて汁がなくなるまで煮込みます。
コツ・ポイント
みりんを入れるので、酒と砂糖を少なめにしています。
下茹でをすると出来上がりがもちもちして美味しくなるし、灰汁もとれるので、追加しました。
似たレシピ

超簡単☆鶏そぼろ
本当に簡単です!!!全部入れて混ぜるだけ☆


鶏そぼろ
鶏ムネひき肉を使用しているのでダイエットしてる方など。


きんぴら鶏そぼろ
そぼろにごぼうのきんぴら入れました。


簡単!鶏そぼろ
油不使用!鍋に材料を混ぜ入れて炒めるだけ!※フライパンの焦げ付きが気になる方は油を熱してから炒めて下さい


簡単!おいしい!鶏そぼろ♡
鶏ミンチの一番簡単でおいしい食べ方♡作り置きにも最適!困った日の献立に!卵を落とすと豪華な丼に♡


鶏そぼろ
多めに作って冷凍保存可能!卵焼きに入れたり、コロッケの具としても♪


超簡単♪生姜鶏そぼろ
材料全部合わせて炒めるだけ♪お弁当にもサラダのトッピングにしても美味しい(*^.^*) ドレッシングいらずです♪


すごく簡単な鶏そぼろ
覚えやすい材料で簡単に作れます!ランチやオムレツの具など、作り置きに便利です。


◆冬レシピ♡大根の鶏そぼろあんかけ◆
大根の面取り不要!下茹でして煮て、煮汁で餡を作るだけ簡単レシピ♡大根を下茹ですることでアクを取り、繊維が柔らかくなり味が浸みやすくなります♪鶏そぼろをかけると食べごたえもあり、鶏の旨みが大根に絡まり美味しいです(^-^)/


二色丼~ふわふわ卵と鶏そぼろ~
具材もご飯も、全部混ぜ混ぜしてかきこんで食べてください!美味しいですよ♡


超簡単☆鶏そぼろ
丼にしたりお弁当に入れたり、いろいろ使えます!


鶏そぼろ
冷蔵庫に入れておくと、ちょっと足りない時に便利です


鶏そぼろ
鶏挽肉で、お弁当用のそぼろを作りました。甘めな味は、子供が喜びます♪


【レンジで5分!簡単!】万能鶏そぼろ
作り置きしておくと冷奴に乗せたり、野菜と和えたり、丼にも!レンジで作るからノンオイルでヘルシーにしっとり出来ます。


簡単 鶏そぼろ
濃いめの味付けでご飯が進みます♪


鶏そぼろ
ごはんに載せたら止まらない♪おかわり~!の声が聞こえてきそう!!


甘めの鶏そぼろ お弁当に
うちの鶏そぼろは甘口です(*´ー`*)


子ども大好き☆超簡単!鶏そぼろ
子ども大好き優しい味の鶏そぼろです。どんぶりしたりおにぎりの具やオムレツに入れてもイイですよ。


鶏そぼろ
我が家の定番。


節約!卵入りふわふわ鶏そぼろ
鶏そぼろに卵を入れてカサ増し&ふわふわ食感にしました


冷めてもうまい鶏そぼろ丼
甘辛鶏そぼろと甘い炒り卵で冷めてもうまうま


鶏そぼろ
ぉ鍋一つで簡単に出来ます‼︎ストックしておくのも◎です(^^)鶏ミンチならなんでもOK!お試しあれ‼︎


簡単おいしい鶏そぼろ
材料を混ぜるだけ、5分でできちゃう嬉しいレシピです。子どもたちに好評で、週一くらいで作ってるかも♪


超簡単☆鶏そぼろ
ストックがあれば便利な鶏そぼろです!お弁当などに☆


生姜が香る鶏そぼろ
生姜がたっぷり甘くない鶏そぼろです。大人向けです。卵焼きの具に入れたり野菜と炒めたり活躍します。


鶏そぼろ
すっごく簡単です。1の時に生姜の搾り汁(チューブの生姜)を少し加えると甘さを抑えられます。


☆塩麹de鶏そぼろ☆
お鍋に材料をポンポンポ~ンと入れて作っちゃう簡単そぼろです。


鶏そぼろのあんかけでふろふき大根
お店じゃなくて自宅なんだから、餡をおかわりしてもいいでしょ?追加を別皿で添えても緩くならない餡かけに仕上げます。


ノンオイル。ヘルシーな鶏そぼろ
鶏ひき肉を水から下ゆでします。固まらないし、冷めた時に脂肪が気になりません。甘めのだし汁て煮詰めました


甘辛鶏そぼろ お弁当に最適
そぼろ弁当やふろふき大根に最適。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18208538