あっさり☆豆もやし＆キムチスープ
sugarbeast @cook_40094721
想像以上にあっさりしてるこのスープ♪
辛いのが苦手な方でもアリかも？
すぐ出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
豆もやしがセールだったので。＝）
辛いのが苦手な彼も、食べられました☆
あっさり☆豆もやし＆キムチスープ
想像以上にあっさりしてるこのスープ♪
辛いのが苦手な方でもアリかも？
すぐ出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
豆もやしがセールだったので。＝）
辛いのが苦手な彼も、食べられました☆
作り方
- 1
豆もやしを洗う。
にんにくをつぶす。
にらと加工肉を切る。 - 2
鍋にごま油を入れ、にんにくを軽く炒める。豆もやし、キムチ、にら、加工肉を入れ、水を加える。
蓋をし、沸騰させる。 - 3
ほんだしを加え、しばらく煮込む。
粗塩で味を調えたら、できあがり！
コツ・ポイント
豆もやしの食感を楽しむため、煮込みすぎないように気をつけてください。
キムチによって辛さが違うので、水で調整してください。（辛いキムチは、少し洗ってから使ってもいいと思います。）
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