湯むきより簡単☆トマトの皮むき

魚釣り大好き @cook_40142753
お湯でやるより簡単、手軽です。火であぶるだけなので、洗い物がでないし。IHの方は無理ですがm(__)m
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教えてもらいました。
作り方
- 1
菜箸をトマトに刺す。
真ん中くらいまで。 - 2
火でまわりをまんべんなくあぶる。
- 3
あぶっていると、皮がピシッと破れるので、そしたら、OK!
- 4
スルッと剥けますよ。
剥けないところがあったら、そこをまたあぶってください。
コツ・ポイント
火の上に落とさないように。
皮は焦がしても平気ですが、菜箸焦がさないように。
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