ﾍﾙｼｰ!ﾄﾏﾄとﾅｽとささみのｽｰﾌﾟ
モキュ子 @cook_40077078
簡単美味しい(*≧ｍ≦*)もっとﾍﾙｼｰにしたい方は ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ減らしてください(*≧ｍ≦*)
このレシピの生い立ち
家にﾄﾏﾄがいっぱいあってそのまま食べるにはちょっと〜(。・´_｀・。)と思ったのと ダイエット中なのでﾍﾙｼｰにと思って作りました(*≧ｍ≦*)
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは湯通しか 電子ﾚﾝｼﾞでﾁﾝして ほぐしておくﾄﾏﾄと茄子も 小さめにカットにんにくはみじん切りにしておく
- 2
お鍋に 弱火でｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをいれにんにくを入れる 香りが上がってきたら 中火にして ささみを入れて炒める
- 3
軽く炒めたら ﾄﾏﾄと茄子を入れてしんなりする程度に炒めて 水３カップを入れて煮立たせる
- 4
煮立ったら ｺﾝｿﾒと ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 塩 ﾊﾞｼﾞﾙを入れて さらに煮る 味をみて薄かったら調整
- 5
お皿にもりつけて ﾊﾟｾﾘのみじん切りなどをちらして 出来上がり 冷やしても美味しいです
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