お弁当に♪♪玉ねぎとちくわの甘辛炒め

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まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

お弁当や副菜の作り置きに便利！安上がりの節約レシピ(^^)
このレシピの生い立ち
お弁当の作り置きに…冷蔵庫の残りモノで(^^;;

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 油 小さじ1
  3. えのき茸 1/2袋
  4. ちくわ 1本
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆濃口しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに、油を熱し、玉ねぎを炒める。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしてきたら、えのき茸とちくわを入れてさらに炒める。えのき茸がしんなりしたら、☆の調味料を入れ、一煮立ち。

  3. 3

    保存容器で、冷蔵庫に入れておけば、2〜3日保存OK

コツ・ポイント

玉ねぎの甘みを生かしたく、薄味です。お好みで調整してください！

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レシピ作者

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
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♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね～
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