豚肉とリンゴとはちみつ大根のあえもの

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537

保存がきくはちみつ大根を使って簡単あえもの(^^♪
このレシピの生い立ち
はちみつ大根シロップの残った大根をどうしようかと思って。
豚肉のビタミンで疲労回復とお肌にもグッド!
りんごを食べるとコレステロールと血圧が下がり、心臓病や脳卒中の予防になることが期待されます。
はちみつ大根で喉の炎症にも♡

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材料

  1. 豚肉 80~100g
  2. リンゴ 1/8個
  3. はちみつ大根(シロップも) 大1~適宜

作り方

  1. 1

    はちみつ大根を作る。大根を食べやすく切ってはちみつに漬けておく。

  2. 2

    リンゴを食べやすく切る。時間があるときには甘酢に漬けておく。

  3. 3

    豚肉をゆでて冷水にとる。水気をふいて②と①の大根そしてシロップも適宜豚肉に合わせる。

コツ・ポイント

はちみつ大根はあらかじめ作って一晩以上置くとなじみます。
リンゴもカンタン酢に漬けてなじませておくと保存になります。

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レシピ作者

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537
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東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。 今日も1日cookできることに感謝して!調理師免許あり。ライブドアブログ https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ https://note.com/kirarinagarebosi
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