作り方
- 1
新わかめはきれいに洗い、食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋にお湯を沸かし、1をサッと茹でて水に取り、冷めたらザルにあけて水気をきります。
- 3
ボウルに2としらすを入れ、べんりで酢と醤油を加えて和え、器に盛り付けます。
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