きのこの和風パスタ

potako
potako @cook_40046779

残っためんつゆを使って作ってみては・・・・。きのこをさっと炒めるだけで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
シメジやエノキは安く買うことができるから

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材料

2~3人分
  1. パスタ 200~300g
  2. エノキ 1袋
  3. シメジ 1株
  4. めんつゆ 適量
  5. のり 少々

作り方

  1. 1

    えのき、しめじを炒める。パスタもゆでる。

  2. 2

    えのき、しめじがしんなりしたら塩、こしょうで味をつけておく。

  3. 3

    パスタがゆであがったらオリーブオイルであえてお皿に盛る。その上に炒めたキノコをのせる。

  4. 4

    原液のままめんつゆをかける。

  5. 5

    のりをかけて和風パスタの出来上がり。

コツ・ポイント

味付け不要。めんつゆだけでokです。簡単に和風パスタが作れます。夏の残っためんつゆで作ってみてはどうですか?あっさりしておいしです。

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レシピ作者

potako
potako @cook_40046779
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料理を作ることがすきです。お菓子作りとパン作りがすきです。ブログ始めました。よかったら遊びに来てください!↓インスタやってます!https://www.instagram.com/miki.1610/?hl=ja
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