タコときのこの和風パスタ
ぽこちゃんキュート @cook_40094135
タコときのこがとっても合う、ほっこり和風のパスタです(o^^o)
このレシピの生い立ち
タコを沢山頂いたので、和風パスタのメニューを考えました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
タコはさっと茹でて好みの大きさに切り、きのこ、ほうれん草も一口大に切っておく
- 2
パスタは表示の時間より1分短く茹でる。パスタを茹でている間にフライパンできのこを炒める
- 3
炒めたきのこに茹で上がったパスタを投入し、パスタの茹で汁をお玉1杯分入れ、油少量を入れてさっと混ぜる
- 4
ほうれん草、タコ、だし醤油を入れてさっと炒めて味を整えて出来上がり(^^)
コツ・ポイント
油は、ごま油を使うと香ばしくて美味しいです♪だし醤油の代わりに、めんつゆ等を使っても良いと思います♪炒める時に、パスタを入れてからは手早く行い、水分が若干残った状態になるように仕上げてみて下さい(^o^)
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