のりとピーマンの甘辛炒め

ぼのぼの25
ぼのぼの25 @cook_40067575

お弁当用に☆朝ごはんの一品に♪
このレシピの生い立ち
とにかく忙しい朝…パパっと作れるものを、探求中(*゚▽゚*)

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材料

ピーマン2個分
  1. ピーマン 2個
  2. にんじん 20g位
  3. 焼き海苔 大判1枚
  4. ごま 炒め用
  5. 調味料
  6. 砂糖 小さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1/2
  8. みりん 大さじ1/2
  9. 小さじ1
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取り、縦半分に切ってから、横にして5ミリ位の幅に切る。

  2. 2

    にんじんは 千切りにする。

  3. 3

    ごま油を熱して、ピーマン人参を炒め、しんなりしたら、砂糖をくわえて少し炒める。

  4. 4

    残りの調味料をくわえて、味付けをし、のりを適当な大きさにちぎり、全体に混ぜる。

コツ・ポイント

お弁当用に少し濃い目の味付けなので、好みの味に微調整してください(^O^)

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