めっけもん♪たっぷり野菜の南蛮漬け
めっけもん広場 @cook_40042672
暑い時期の定番メニューです！
新鮮な野菜をたっぷり使い食欲をそそりましょう♪
このレシピの生い立ち
夏にお勧め！！
さっぱりしたものが食べたくなったら、でひ～作ってね♪
アプリでひらく作り方
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新鮮野菜です♪
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- 2
食べやすく大きめの千切りする
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- 3
鶏肉は食べやすく切り、米粉をまぶす
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- 4
鶏肉は油であげる
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- 5
野菜はフライパンで炒める
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- 6
鍋に調味料と炒めた野菜を入れ、ひとにたちしたら火をとめる
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- 7
器に鶏肉を盛り付け甘酢野菜をかけて出来上がり（冷やしても美味しい）
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コツ・ポイント
鶏肉は、米粉でカリッと・・・
野菜は先に作っておいて、冷蔵庫で冷やし、鶏肉を揚げて、冷やした野菜をかけても美味しい最高↑
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