サケときのこのレンジ蒸し♪

bmtm
bmtm @cook_40040620

暑い夏はレンジを活用しましょう。
このレシピの生い立ち
クックパーのモニター用にアップしました。
うちの夏の定番です。

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材料

4人分
  1. サケ 4切れ
  2. タマネギ 1/2
  3. きのこしめじしいたけなど) 好きなだけ
  4. 塩、コショウ 少々
  5. クリームチーズ(なくてもok) お好みで
  6. 昆布つゆ 適量
  7. バター 少し
  8. クックパークッキングシート 20㎝くらいに切ったもの4枚

作り方

  1. 1

    塩コショウしたサケと、スライスしたタマネギやきのこをクッキングシートにのせる。

  2. 2

    クリームチーズをちぎり入れ、バターをのせる。

  3. 3

    巻きまきして耐熱皿に2個分のせ、レンジ(500w)3~4分。
    残りの2個も同様。

  4. 4

    そのまま2分くらい放置して蒸らす。
    食べる時に昆布つゆを少しかけてね。

コツ・ポイント

加熱しすぎるとパサパサに・・。
おうちのレンジに合わせれ加熱時間調節してね。

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bmtm
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美味しいものしか食べたくないよね
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