【妊娠中から産後】簡単炊込みご飯

武蔵野市 @musashino_kitchen
妊娠中家事が大変な時でも、ツナ缶を使えば簡単でバランスが良く、美味しい炊込みご飯が作れます。
このレシピの生い立ち
妊娠中の食欲がない時、家事が大変な時でもバランスの良い食事をとって欲しいと考え、簡単で美味しい料理を紹介しています。
武蔵野市健康課 「もうすぐパパとママのためのこうのとり学級」
作り方
- 1
人参は細切りにする。しめじは石づきを落としてほぐす。
- 2
炊飯器に、といだ米と、分量の水から大さじ2杯分少ない水を入れる。
- 3
②に、★の調味料を混ぜ、ツナ缶、①を米の上にのせて炊く。
- 4
炊き上がったら、具とご飯を混ぜて出来上がり。仕上げに白ごまをふる。
コツ・ポイント
・ツナ缶はオイルごと入れるとコクが出ます。
・水加減は液体調味料の分だけ減らします。
・ツナ(魚のたん白質)人参(ビタミンA)しめじ(食物繊維)ごま(カルシウム)等色々な栄養が摂れます。・ひじき(鉄分)や油揚げ(大豆のたん白質)もお勧めです
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