簡単☆焼いて煮込むだけ❁手羽元の甘酢煮
ayako☆＊・゜ @cook_40143706
簡単なのに本格的！手羽元焼いたら調味料入れて煮込むだけ〜♪次の日はもっと美味しい☆分量の書き方訂正しました(*_ _)
このレシピの生い立ち
友達のお母さんに教えてもらって作ったらウマウマ☆今では手羽元買ったらこれしか作りません(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作っておく。
私は沸騰してから12分くらいで取り出してます。 -
- 2
長ネギはぶつ切り、しょうがは細切りする。
-
- 3
大きめのフライパンに油(分量外)をひき、長ネギに焼き色をつけて取り出しておく。
-
- 4
同じフライパンで手羽元を炒める。焦げがつくくらいしっかりと！
-
- 5
4に、☆を入れる。しょうがとゆで卵も入れる。
-
- 6
蓋をして弱火で20分煮込む！たまに様子を見てひっくり返してね。
-
- 7
20分たったら長ネギを香り付けで入れる。5分追加で煮込んだら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
深めのフライパンで作っていますが、なければ鍋でも( ･∀･)OK!! 私は酸っぱめが好きですが、お好みで砂糖の量など調整してください。
リアクション
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