♡菜の花と油揚げのしらす大根おろし和え♡
まーるちーず @cook_40124205
菜の花と油揚げにカリカリに焼いたしらす大根おろしを添えてお醤油をたらしてさっぱり召し上がって下さい～♡❤♡
このレシピの生い立ち
さっぱり頂きたかったので調味料は醤油のみで大根おろしで簡単に和えるだけで完成です♪
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花をさっと茹でて（４０秒～１分位）冷水で冷やし適当な大きさに切る♪
大根はおろしておく♪ - 2
菜の花を茹でている間にしらすをオーブントースターでカリカリに焼く❤
-
- 3
油揚げもカットしてオーブントースターで焼く❤
焼かずに油抜きした煮たものでもＯＫです♪
お好みで♡ -
- 4
大根おろしにカリカリに焼いたしらすを和えて、菜の花、油揚げに添えて、お醤油をたらして出来上がり～♡ぽん酢でもＯＫです♪
-
コツ・ポイント
菜の花は茹ですぎないように♪
油揚げは油抜きした煮たものでも良いですね♡
調味料はお醤油だけなので旬の素材のお味が引き立ちます～❤
ぽん酢でもさっぱり頂けます♪
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