リメイク白みその豚肉の野菜蒸し♡

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252

肉が柔らかくて、おいしいです
このレシピの生い立ち
わがやの定番の味噌豚肉をお雑煮の白みそと赤だしみそをあわせてつけこみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. トンカツ用ぶたにく 4きれ
  2. もやし 半袋
  3. キャベツ 8分の1
  4. 合わせ味噌
  5. 白みそ 大さじ5
  6. 赤みそ 大さじ5
  7. みりん 大さじ5
  8. サラダオイル 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は少し叩いて、
    味がしみこみやすいようにする。
    赤みそと白みそをみりんでといたもののなかに、3時間くらいつけこむ

  2. 2

    フライパンでサラダオイルを熱し、やさいをしきその上に肉をならべる

  3. 3

    ふたをして、中火で10分くらいむしやきにする

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252
に公開
IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴21年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog
もっと読む

似たレシピ