ニボシと昆布の簡単だし

出し汁で作るお味噌汁は最高！出汁ストックも重宝しますよ！

ひと手間かけて美味しいお出汁に♡

出汁は面倒臭さく無いんです！ほっとくお出汁！

簡単に作れてコクのあるだし汁です。みそ汁用に便利です。※写真差し替えました。♪話題のレシピ感謝（2014.12.28）

水につける時間がなくても、あっという間にコクのある美味しいだしが取れますよ(^^)

電子レンジでも、簡単にこんぶといりこの合わせだしがつくれます♪

お味噌汁用の出汁迷子なので覚書として！

お鍋やお味噌汁にお使い下さい☆

そのまま飲んでも大変おいしいだし汁！みそ汁やお節にもお使いください。※材料欄を見直しました。（2016/10/21）

カルシウムがしっかり取れるお出汁です！！

新たな味として、煮干しのだし汁を作ってみました昆布かつおだしと比べてしっかりした味になります野菜を煮るのにいいかも

どんな料理にも合うお出汁です♪

粉末出汁ばかり使っていたのですが、あとぴーっ子の息子の為に出汁をとるようになったので忘れないようにレシピとしてメモ

１度作っみると 出汁がすぐ出来て簡単小さじ1 〜2杯でなんでもいいよ 粉末だから 栄養取れて 出汁ガラがでない

家の万能出し汁です。いりこなので、ちょっとクセがありますがハマります。

今夜、美味しい煮込み饂飩が頂きたくて、朝から準備をღ

毎日食べるものだから、手軽に美味しく

いつもの出汁が　ひと工夫でさらに美味しくなっちゃいました☆お味噌汁の味が変りますよ。是非お試しを～。

簡単にできる煮干しと鰹節の出汁です

お節用にも♪３時間以上置くと濃厚なだしが取れます。※低FODMAP 食用には干し椎茸は加えません。（2020/05）

昆布とにぼしで簡単水出汁♪冷蔵庫の常備品です(^^)

旦那が高血圧で、市販の出汁は塩分が入ってるので、塩分ゼロに近い物を目指す努力をしています。昆布と鰹の出汁は作っていたけど、いりこを使う事でもっと美味しくなりました。味噌汁を作るにも、味噌が少なくても旦那から美味しいをもらえるようになりました。

基本の昆布と煮干しのだしの取り方です。時間がある時に下準備をしておきます。

水出しで作れば、ほっとくだけで癖の無い美味しいいりこ出汁がとれます。

市販のめんつゆではなく本当に美味しい出汁でうどんを食べたかったので。手間をかけて良かったと思える旨味たっぷりスープです。

煮干しと昆布それぞれを水に浸して冷蔵庫に、みそ汁や煮物に使っては水を足して3日間。市販のだしの素はほとんど使いません。

うちでは常に冷蔵庫に常備しています。↓動画はこちら。https://youtu.be/T3InDNeMMRw

味噌汁に煮干出汁♪

丁寧にとった煮干のお出汁はとっても美味しいのでぜひ一度お試し下さい♪

★★★話題入りレシピ★★★水を注いて冷蔵庫で一晩！手間なし簡単に美味しいお出汁の出来上がり♪残った分は冷凍ストック！