錦卵 (おせち料理)

かふぇじゅん
かふぇじゅん @cook_40038641

写真は後日アップ予定。
このレシピの生い立ち
我が家流。覚書。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 6個
  2. 砂糖 100g
  3. 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り、白・黄別々に裏ごし。白に砂糖40g、塩少々。黄に砂糖60gを加え軽く混ぜる。

  2. 2

    器に2段に入れ、強火で10分蒸す。
    冷ましてから切り分ける。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

かふぇじゅん
かふぇじゅん @cook_40038641
に公開
自分用覚書
もっと読む

似たレシピ