さんまの甘辛煮
ＪＡＶＡッ子 @cook_40139100
さんまじゃなくても、青海の魚だったらなんでもあいそう★さめてもおいしくて、アツアツご飯にぴったりです！
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルを使いたくなかったので…(^^ゞ
さんまの甘辛煮
さんまじゃなくても、青海の魚だったらなんでもあいそう★さめてもおいしくて、アツアツご飯にぴったりです！
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルを使いたくなかったので…(^^ゞ
作り方
- 1
さんまは適当な大きさに切って、片栗粉をまぶす
（写真は頭をおとして２等分） - 2
フライパンに油をひいて、中火でさんまを焼く。両面焼き色がついたら酒をまわし入れて蓋をする
- 3
水分がなくなってきたら★の材料をいれて、弱火で5～6分煮詰めて完成！
コツ・ポイント
煮詰めすぎたら焦げやすいです(^ω^；)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18224323
