白菜と小松菜のふわっとお浸し!

りむゆらマンマ
りむゆらマンマ @cook_40045146

ただのお浸しじゃないんです!これでご飯もいけるんです。つまみにも最適なヘルうまレシピよ。
このレシピの生い立ち
娘のおかずに困った時に考えました。

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材料

  1. 白菜 8分の1
  2. 小松菜 4株
  3. 1個
  4. 小さじ1
  5. 焼きのり 4分の1枚
  6. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    白菜と小松菜を切りお湯に塩を入れて茹でる。茹であがったら水にさらす。しぼる。

  2. 2

    たまごを溶いて、フライパンでいりたまごを作る。

  3. 3

    荒熱をとったいりたまごと野菜をさっと和える。

  4. 4

    焼きのりをのせお好みの量のめんつゆをかける。

コツ・ポイント

食べる時は混ぜてめしあがれ!たまごはいりすぎないように・・

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レシピ作者

りむゆらマンマ
りむゆらマンマ @cook_40045146
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❀北海道在住 ❀どさんこ応援隊 ❀
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