白菜と小松菜のふわっとお浸し!

りむゆらマンマ @cook_40045146
ただのお浸しじゃないんです!これでご飯もいけるんです。つまみにも最適なヘルうまレシピよ。
このレシピの生い立ち
娘のおかずに困った時に考えました。
作り方
- 1
白菜と小松菜を切りお湯に塩を入れて茹でる。茹であがったら水にさらす。しぼる。
- 2
たまごを溶いて、フライパンでいりたまごを作る。
- 3
荒熱をとったいりたまごと野菜をさっと和える。
- 4
焼きのりをのせお好みの量のめんつゆをかける。
コツ・ポイント
食べる時は混ぜてめしあがれ!たまごはいりすぎないように・・
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