簡単☆早い☆フライパンキーマカレー☆-レシピのメイン写真

簡単☆早い☆フライパンキーマカレー☆

やんず
やんず @cook_40029178

所要時間15分!!驚きの早さ&うまさ!!普通のカレーに飽きたらぜひお試しを♪
このレシピの生い立ち
お金がなくなってくると節約強化週間としてカレーしか食べない(笑)ので、変わり種が食べたくなって冷蔵庫にひきにくがあったから☆

簡単☆早い☆フライパンキーマカレー☆

所要時間15分!!驚きの早さ&うまさ!!普通のカレーに飽きたらぜひお試しを♪
このレシピの生い立ち
お金がなくなってくると節約強化週間としてカレーしか食べない(笑)ので、変わり種が食べたくなって冷蔵庫にひきにくがあったから☆

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材料

5〜6人前
  1. 豚ひきにく 約200g
  2. 玉葱 2個
  3. ピーマン 5個
  4. ミックスビーンズ 1パック
  5. 赤ワイン(なければ水) お玉3杯位
  6. ケチャップ お玉半分位
  7. カレールウ 1/2箱

作り方

  1. 1

    玉葱は粗みじん、ピーマンも種をとりその位の大きさに切って鍋(フライパン可)にいれ、豚ひきにくも入れ炒める。

  2. 2

    肉に火が通ったらミックスビーン、ワイン、ケチャップ、ルーを入れ、溶けにくければ分量外の水を少し(お玉半分弱位)入れる。

  3. 3

    ルーが溶けたら少し炒めて出来上がり!!玉葱がしゃくしゃくする位が食感も良くて◎温卵や目玉焼きをのせても☆

コツ・ポイント

ピーマンは欠かせません!!ピーマンを入れる事でいつものカレーとかなり雰囲気が違います。食感を出したいので炒め過ぎは×ミックスビーンズは今回ドンキで100円くらいのパックを使用。もっと入れた方が良いかも?なければ入れなくても。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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やんず
やんず @cook_40029178
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学生の頃に中国上海で四年半暮らしていました。韓国人の友達が多くでき、そこから韓国大好きに!韓国料理レシピは全て上海時代の韓国人直伝の本場の味♪ぜひお試しあれ♪
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