夏レシピ☆しめじときゅうりのwしそ和え

いずみるく
いずみるく @cook_40042602

練り梅の酸味とシソの香りでさっぱり☆油も火も使わない夏レシピ♡
このレシピの生い立ち
しめじを夏っぽくお料理したくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. しめじ(ブナピー) 1株
  2. キュウリ 1本
  3. 大葉 2枚
  4. シソ(赤) みじん切り 適量
  5. *マヨネーズ 大さじ2
  6. *練り梅チューブ又は叩き梅 3センチ
  7. *しょうゆ                   大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    しめじをレンジで2分チンして冷ます。
    *を混ぜておく。

  2. 2

    きゅうりを薄切りにし塩でもみ水をよく絞る。

  3. 3

    しめじが覚めたらキュウリと*を和えて大葉を散らして出来上がり。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

いずみるく
いずみるく @cook_40042602
に公開
結婚2年目の専業主婦です。2つ年上の主人と2人家族です♪趣味はお料理と食べること♡ とっても食いしん坊です♪クックパッドのおかげで週末の外食がちょっと減りました!!お料理上手になるため皆様のレシピで日々お勉強させていただいています♪『いずみちゃん』『みるくちゃん』気軽に呼んで仲良くしてください♡宜しくお願いします☆
もっと読む

似たレシピ