ささみときゅうりの青じそ和え

◎haru◎
◎haru◎ @cook_40225750

暑い夏でもさっぱりと食べれます!
このレシピの生い立ち
梅肉和えにしようと思ったら
梅肉がなかったので青じそチューブを使用しました。

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材料

  1. ささみ 2本
  2. きゅうり 1/2本
  3. 青じそチューブ 好きなだけ
  4. 料理酒(鶏肉用無くても可) 適量

作り方

  1. 1

    ささみを茹でて流水で冷ます
    茹でてから割いても
    切ってから茹でてもOK

  2. 2

    きゅうりは千切りにして
    軽く塩もみし、水にさらす

  3. 3

    1.2をボウルに入れて
    青じそチューブ好きなだけ入れる

  4. 4

    さっとあえて完成

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レシピ作者

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