我が家で大人気の鶏の唐揚げ!

まひMAHI
まひMAHI @cook_40139046

下味つけて冷凍しとけば、しっかり味がついて美味しいです。
お弁当にも最適!!
このレシピの生い立ち
旦那が好きでつくりました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも 600g
  2. ★醤油 大1
  3. ★塩 小1
  4. ★酒 大1
  5. おろし生姜 小1/2
  6. ★にんにく 小1/2
  7. ★はちみつ 大1/2
  8. 2個
  9. 片栗粉 大6
  10. ●マヨネーズ 大2
  11. ●水 大2

作り方

  1. 1

    鶏ももの水気を取る。
    ★を合わせて鶏ももに揉みこむ。

  2. 2

    卵を鶏肉に揉みこむ。

  3. 3

    ●をまぜて、鶏肉を入れる。

  4. 4

    160度の油で揚げる。(約4~5分)
    入れたら火を強める!

コツ・ポイント

味を付けて冷凍しておくと、味がしみ込んでおいしくなります。
冷凍したら肉も柔らかくなるので一石二鳥ですよ!!
我が家では、使ったら次をすぐに味を付けて冷凍して常備してます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

まひMAHI
まひMAHI @cook_40139046
に公開
ゲームに漫画、遊ぶことが大好きな専業主婦です❤ 毎日、2歳の息子とDSを取り合ってます(笑)            只今 クックで料理勉強中!!!!               
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