♪ほうれん草とエリンギのにんにく炒め♪
mynameisyuko @mynameisyuko
ほうれん草とエリンギをにんにくと一緒に炒めました！冷めても美味しいおかずです☆
このレシピの生い立ち
もう一品ほしくて作りました！お弁当にも入れられるおかずにもなっています。エリンギのシャキシャキ感がほうれん草と合います☆
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茎の部分を切り落とし、よく洗い、3cm幅に切る。
- 2
エリンギは3cm長の短冊切りにする。
- 3
にんにくはまず薄切りに、そして千切りする。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
- 5
香りがたったら、ほうれん草とエリンギを加えてよく炒める。
- 6
塩こしょう、そして少量のコンソメを加えてなじませて出来上がり。
コツ・ポイント
*少量のコンソメ顆粒を加えると塩コショウだけよりも美味しくなる気がします。
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