ほうれん草toじゃがnoニンニク炒め
おはなすき @cook_40095452
ニンニク味でじゃがいもも、ほうれん草も美味しい♡お弁当のおかずに。酒の肴に。
このレシピの生い立ち
北海道の親戚から、ほっこほこのじゃがいもを30kgもらいました。ほうれん草は近所の農家から取り立てを頂きました。美味！美味！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは5ミリ厚さ位の棒状に切り
水に晒し、ざるにあげて水切りする。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れる。焦さない。じゃがいもを加え中火で炒め塩コショーをする。
-
- 3
じゃがいもが色よく
焼けたら茹でたほうれん草の水気を切り
加え、塩コショーをしてさっと炒める。 -
コツ・ポイント
ほうれん草を入れたら、手早く炒めます。
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