もやしとほうれん草のポン酢和え

ひほりん
ひほりん @cook_40137585

最後のゴマ油がポイントです^^
このレシピの生い立ち
義母がつくった、ゴマ油入りのほうれん草の和え物がすごく美味しかったので、それから最後の仕上げにゴマ油を使うようになりました^^
主人がこってり味が好きなので、シーチキンの油も入れて、コク?をプラス♪

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材料

  1. もやし 1/2袋
  2. ほうれん草 1/2束
  3. シーチキン 1缶
  4. ポン酢 適量
  5. ゴマ 少々
  6. 白ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれん草ともやしは下ゆでします

  2. 2

    1とシーチキン(油ごと)を混ぜ合わせます

  3. 3

    ポン酢で味付けをして、最後にゴマ油をたらし、お好みでゴマを入れます。

  4. 4

    ※お好みで、下ゆでしたエノキダケ等を入れても美味しいです♪

コツ・ポイント

油が気になる方は、シーチキンの油とゴマ油を調整して下さい。

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レシピ作者

ひほりん
ひほりん @cook_40137585
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