秋刀魚の南蛮漬け

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

激ウマです。
このレシピの生い立ち
ある材料で((φ(-ω-`*)メモメモ

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材料

1人分
  1. 秋刀魚 1尾
  2. 片栗粉 小さじ1
  3. 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. だし汁 大さじ2

作り方

  1. 1

    秋刀魚の頭と内臓を取って、片栗粉をまぶして揚げる。

  2. 2

    他の材料全てに漬けて、半日置いて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで┏○

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
に公開
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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