作り方
- 1
かぼちゃを1口大に切る。
- 2
鍋に☆を入れ、煮立ったら挽き肉を入れバラバラになるまで煮る。
- 3
かぼちゃを加え水をヒタヒタに注ぐ。煮立ったらアクを取る。
- 4
蓋をして15分煮る。かぼちゃが柔らかくなったら器に盛り、残りの煮汁に水溶き片栗粉でトロミをつけてかぼちゃにかける。
コツ・ポイント
煮る時間は目安です。
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