かぼちゃのそぼろ煮

Yuarike
Yuarike @cook_40143182

母の味♩
このレシピの生い立ち
母の味
子供達も大好きで、最後は煮汁をご飯にかけて食べちゃいます(笑

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 鶏挽き肉 150g
  3. ☆水 カップ1
  4. ☆しょうゆ 大さじ2と1/2
  5. ☆砂糖 大さじ1〜2
  6. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを1口大に切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れ、煮立ったら挽き肉を入れバラバラになるまで煮る。

  3. 3

    かぼちゃを加え水をヒタヒタに注ぐ。煮立ったらアクを取る。

  4. 4

    蓋をして15分煮る。かぼちゃが柔らかくなったら器に盛り、残りの煮汁に水溶き片栗粉でトロミをつけてかぼちゃにかける。

コツ・ポイント

煮る時間は目安です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Yuarike
Yuarike @cook_40143182
に公開

似たレシピ