さっぱり厚揚げの肉巻き

ぷっくり姫
ぷっくり姫 @cook_40140343

ポン酢と大根おろしでさっぱり頂けます。厚揚げを巻くのでカロリーオフにもなります(*^^*)!
このレシピの生い立ち
昔はバター醤油で食べていましたが、ポン酢と大根おろしが美味しいです(*^^*)

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. しゃぶしゃぶ用豚バラ 200gぐらい
  3. 貝割れ 大1パック
  4. 大根 10cm
  5. 塩コショウ 少々
  6. ポン酢 適量
  7. ればレモン 2/1個
  8. 炒め用油 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げを1センチぐらいの幅に切り、大根おろしを作って置きます。

  2. 2

    お肉を広げ厚揚げと貝割れを巻いていきます。

  3. 3

    巻いたら少ししっかり目に塩コショウします。

  4. 4

    フライパンに油をひき炒めます。

  5. 5

    お皿に盛り付け、軽く絞った大根おろしとレモンを添えポン酢を掛けて出来上がり!

コツ・ポイント

塩コショウは少ししっかり目で!

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レシピ作者

ぷっくり姫
ぷっくり姫 @cook_40140343
に公開
川越市在住の主婦です(*^^*) お酒が呑めない分、食べるの大好き!日々、手頃な材料で愛情のこもった料理を心掛けてま〜す(^O^)/
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