水菜の和え物
食パンダ @cook_40038588
食材の色を生かしつつ簡単に作ってみました
このレシピの生い立ち
見た目の色も大切よね♪
そんな事からこんぶだしを使って簡単に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
塩蔵わかめを水で戻し適当な大きさに切っておく。
- 2
水菜は食べやすい大きさに切っておく。
- 3
ボウルにこんぶだし（顆粒）を適量入れ、水菜とわかめを加え手でギュウギュウと揉む。
- 4
水菜が少ししんなりとしてきたら、しらすを加え全体を混ぜあわせる。
- 5
味をみて好みで塩を加え味を調えてできあがり。
コツ・ポイント
しらすの塩気もあるので、塩は好みで加えてくださいね。
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