小麦･卵･乳製品なし 林檎パウンドケーキ
アトピー子のパパ @cook_40064394
小麦粉･卵･乳製品不使用！！ 大豆粉使用してるのでヘルシー！ 化学反応を作って簡単失敗なしに作れますよ〜♪
このレシピの生い立ち
息子が小麦粉･卵白アレルギーで、美味しい林檎のケーキを作ってあげたくて、試行錯誤の末、一番美味しい味にたどり着きました♪
小麦･卵･乳製品なし 林檎パウンドケーキ
小麦粉･卵･乳製品不使用！！ 大豆粉使用してるのでヘルシー！ 化学反応を作って簡単失敗なしに作れますよ〜♪
このレシピの生い立ち
息子が小麦粉･卵白アレルギーで、美味しい林檎のケーキを作ってあげたくて、試行錯誤の末、一番美味しい味にたどり着きました♪
作り方
- 1
ケーキを焼く前日に、りんごのコンポートを仕込みます。 りんごは、皮を剥いて1.5㎝角のサイコロ状に切る。
- 2
鍋に、水と甜菜糖シロップとバニラビーンズとりんごを入れて火にかけ、落し蓋をして中火で沸騰してから約15分煮込む。
- 3
冷めるまで常温で冷ます。 冷めたら冷蔵庫へ！ ケーキを作る直前に、りんご220㌘とシナモンひとつまみを合わせておく。
- 4
作り方は、レシピID：18232219を参考に作ってください♪
180℃で60分位焼いてください♪
コツ・ポイント
手早く混ぜてオーブンへ
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