作り方
- 1
青梗菜は茎と葉にわけ食べやすい大きさにきる。春雨は茹でて戻しておく。
- 2
フライパンに油を熱し豚ひき肉を炒め、肉に火が通ったら青梗菜の茎をいためる。
- 3
茎がしんなりしたら、春雨と葉、★を加えて炒め、最後にごま油で香りづけしたら完成。
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