大和芋の団子汁

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ふわふわ、もちもちですよ。
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材料

  1. 大和芋 小1個
  2. だし汁 1.5カップ
  3. 砂糖 大さじ1.5
  4. しょうゆ 大さじ1.5
  5. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    大和芋の皮をむいたら、下ろし金ですり、とろろにする。

  2. 2

    だし汁が沸騰したら、砂糖・しょう油を加える。

  3. 3

    ②の鍋に①をスプーンですくって、入れる。

  4. 4

    仕上げに刻みねぎを入れる
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