ロールキャベツクリーム煮♪(^o^)
うぃなちんボンバー @cook_40100085
普通のロールキャベツに飽きたら是非とも作ってみましょう～o(^o^)o
完成品を撮り忘れました～(´・ω・`)
このレシピの生い立ち
お袋の味と言うものを作ってみたくて試行錯誤の結果です
ロールキャベツクリーム煮♪(^o^)
普通のロールキャベツに飽きたら是非とも作ってみましょう～o(^o^)o
完成品を撮り忘れました～(´・ω・`)
このレシピの生い立ち
お袋の味と言うものを作ってみたくて試行錯誤の結果です
作り方
- 1
キャベツを電子レンジの温めモードで温めてしんなりさせる
- 2
その間にひき肉を捏ねる。エリンギや玉ねぎのみじん切りをいれると美味しさアップ
- 3
ひき肉にお酒、みりん、塩コショウ、焼肉のたれ、など調味料を入れて捏ねる
粘りけが出てきたらオッケーでーす - 4
レンジでしんなりさせたキャベツにお肉をつつむ。
- 5
圧力鍋に入れてコンソメ入れて強火で煮る。ノズルが回りだしたら弱火で５分
- 6
ノズルの音が無くなったら中身を鍋にうつして水を足して煮ます
-
- 7
グツグツいってきたらクリームシチューのもとを入れる
- 8
最後に牛乳を入れて粒コショウで味を整えたら完成
コツ・ポイント
みじん切りをめんどくさがらないでやってください
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