タケノコと豚コマの甘酢生姜焼き
小世界 @p19727525
豚コマとタケノコをいためて、甘酢しょうがを加えました。春らしい味。
このレシピの生い立ち
でまわってきたタケノコ。
豚コマと合わせました。
生姜の甘酢漬けを加えてみたら
アクセントが付きました。
アプリでひらく作り方
- 1
タケノコはさっと水洗いします。
-
- 2
縦長に切りました。
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- 3
豚コマとタケノコを炒め、しょうゆで味付けます。
甘酢しょうがとマヨネーズも加えて、まとめます。 -
- 4
しっかりとした味つけですので、お弁当にも使えます。
-
コツ・ポイント
タケノコの白い部分は、さっと流して使います。
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