かぼちゃのコンソメ煮~お弁当に~

きゃらめるはっぴ~
きゃらめるはっぴ~ @cook_40052865

ビタミンミネラルが豊富なかぼちゃをシンプルに簡単に煮ます!
短時間で作れるお弁当のおかずに!! 朝作れるよ(´∀`)
このレシピの生い立ち
いそがしい朝に作るお弁当の副菜に(´∀`)
息子の好きなかぼちゃを 甘く煮るときもありますが シンプルなかぼちゃのときも♪

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 1カップ弱
  3. コンソメ 大1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大にカットして 皮をところどころ剥く

  2. 2

    鍋に かぼちゃの顔が出るくらいのひたひたの水とコンソメを加え 落し蓋で10分ほど煮ます 

  3. 3

    お好みで 塩コショウを極少々振り完成

コツ・ポイント

ホクホクの甘いかぼちゃで作るとおいしいです♪
残った 翌日にはフードプロっセッサーにかけて かぼちゃのポタージュにしてもgood

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レシピ作者

きゃらめるはっぴ~
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息子のお弁当を毎日作っています♪息子は 朝5時起床!6時に家を出るのです毎朝バタバタしています(笑)なので簡単&早く&がっつり!の男子弁当のおかずがテーマです♪brog →http://ameblo.jp/wanwanwanwan1130/
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