お手軽！！ツナとジャガイモのカレー炒め
merry♪ @cook_40077962
あと1品ほしいときに、チャチャッと簡単に作れちゃいます。お弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
カレー味が食べたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモはよく洗って皮をむき、4㎜～5㎜幅の拍子木切にする。
-
- 2
1、を5分ほど水にさらす。
-
- 3
カレー粉、ウスターソース、しょうゆ、酒、みりん、水を合わせておく。
-
- 4
2、をザルに上げてペーパータオルで水気をよく取る。
-
- 5
フライパンで油を熱し、水気を取ったジャガイモをいれ炒める。
-
- 6
ジャガイモが透き通ってきたら、汁気を切ったツナを加える
-
- 7
合わせ調味料を加えて炒め合わせ、塩・コショーで味を調える。
-
コツ・ポイント
炒めている時、ジャガイモがフライパンにつくようでしたら、油を足して下さい。
リアクション
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