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簡単！手羽元の参鶏湯風スープ
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簡単！手羽元の参鶏湯風スープ-レシピのメイン写真

簡単！手羽元の参鶏湯風スープ

yucci410
yucci410 @cook_40146585

ごぼうやもち麦が入っているので便秘解消に良いかも。
このレシピの生い立ち
参鶏湯が好きなので便秘解消のためにもち麦を入れてみたらどうなるかなと思って作ってみました

ごぼうやもち麦が入っているので便秘解消に良いかも。
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参鶏湯が好きなので便秘解消のためにもち麦を入れてみたらどうなるかなと思って作ってみました

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簡単！手羽元の参鶏湯風スープ

yucci410
yucci410 @cook_40146585

ごぼうやもち麦が入っているので便秘解消に良いかも。
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材料

4人分
  • 手羽元 6〜8本
  • 水 4カップ
  • 大根 5センチほど
  • ネギ 1/2本
  • ごぼう 1/2本
  • 生姜 ひとかけ
  • もち麦 100g
  • ◎鶏がらスープの素 大さじ1
  • ◎味覇 大さじ1
  • ◎塩 小さじ1/4
  • しめじ 一袋
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    生姜を薄く切る。ネギも薄くななめ切り。大根は1ミリくらいのいちょう切りにしておく。

  2. 2

    圧力鍋に水、手羽元、ごぼう、大根、生姜、ネギ、もち麦、◎を入れて15分圧力をかける。

  3. 3

    圧が取れたら火をつけしめじを入れて煮る(.味が薄ければここで塩見を整える)

  4. 4

    器に盛り付け、黒胡椒をかけて出来上がり

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yucci410
yucci410 @cook_40146585
2018/04/27 09:59に公開
よろしくお願いします
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スープ サムゲタン ねぎ 大根 ごぼう シメジ もち麦 しょうが 手羽元

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