タイカレー缶で 簡単ぶっかけ冷やしうどん

青麺記
青麺記 @cook_40093560

暑くて食事を作るのも億劫、そんな時に超簡単なぶっかけ冷やしうどんです。

このレシピの生い立ち
タイカレー缶で簡単に作れる料理を考えていて思い付きました。

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材料

0.5人前
  1. イカレーの缶詰 1個
  2. うどん 0.5玉
  3. バジルの葉 2枚

作り方

  1. 1

    茹でたうどんを冷水で冷まして器に盛り、
    タイカレー缶をかけてバジルの葉を飾る。

  2. 2

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コツ・ポイント

缶詰をうどんにかけただけのシンプルな料理です。
1人前の場合、うどん1玉、タイカレーの缶詰2個で作って下さい。
タイカレー缶はいなばの物を使用しています。
バジルの葉は飾りですので無くても構いません。

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レシピ作者

青麺記
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酒好き男子料理のレシピと晩酌日記&昼食日記です。元々、青森のラーメンを食べ歩く日記と言う事で、Yahoo!ブログ「青麺記」としてスタートしましたが、現在は諸事情で日々の晩酌や昼食の紹介がメインと成っています。時々クックパッドにてレシピも公開していますので宜しくお願い致します。青麺記/SEIMENKI(Amebaブログ)https://ameblo.jp/seimenki-sor
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