お弁当のおかずに！ピーマンの素揚げ

かせぃじん's cooksnap of when they made お弁当のおかずに！ピーマンの素揚げ.
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☆陽翔のばあば☆
☆陽翔のばあば☆ @cook_40055638

素揚げしているので、ピーマンが甘く感じます。
彩りも良いのでお弁当や付け合わせにどうぞ。
お弁当の揚げ物のついでにどうぞ
このレシピの生い立ち
子供の頃、お弁当にはいつも入っていたおかずです。
母の味です。

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材料

  1. ピーマン 適量
  2. 揚げ油 適量
  3. 塩又は塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    素揚げか多めの油で揚げ焼きにして下さい。
    出来たら、油をキッチンペーパーで取り、塩又は塩コショウで味付けする。

  3. 3

    お弁当に詰めて出来上がり♪

  4. 4

    2015＊10＊17
    『素揚げ』人気検索トップ10入り✨
    ❤ありがとうございました❤

コツ・ポイント

※水分を良く拭いてから、素揚げ又は多めの油で揚げ焼きにして下さい。
※ピーマン皮がはじけて油が飛ぶ時があります。
やけどにご注意下さい。
※おかか醤油と和えても美味しいです。

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つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

☆陽翔のばあば☆
☆陽翔のばあば☆ @cook_40055638
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夫と娘夫婦、孫(11 歳)、私の５人家族➕ シーズーのミント（10歳）➕パピヨンのメロディー（11歳）➕パピヨンのメイ(3歳)➕パピヨンのメル(2歳)来年は還暦(^o^;)可愛いおばあちゃんになれれば良いと思います。忙しい娘夫婦の為にも若い気持ちで孫のお世話や家事をしてる毎日です✨
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