あごだしつゆを使った 和風かぼちゃサラダ

まんまさちこ
まんまさちこ @cook_40114812

あごだしつゆを使った、和風かぼちゃサラダ
このレシピの生い立ち
あごだしつゆが、当たりました❤︎毎日使える味です❤︎

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材料

二人分
  1. かぼちゃ 半分
  2. 玉ねぎ 半分
  3. あごだしつゆ 大さじ3
  4. 適量
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃをふかして千切りして水にさらした、玉ねぎと和える。かぼちゃはアツアツのうちに。まぜてから、あごだしつゆを入れる。

  2. 2

    良く混ぜて、味見。味が足りなかったら。塩を少々。仕上げに、胡椒、オリーブオイルを和える。完成。和風かぼちゃサラダ

コツ・ポイント

かぼちゃが熱いうちに、玉ねぎと和えると、玉ねぎが、シンナリ と、サクッ の間になります。そんな感じが好き。玉ねぎ、サクッは、苦手な人は、チンして、使ってください。

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レシピ作者

まんまさちこ
まんまさちこ @cook_40114812
に公開
画家、映像作家。いきづまったり、ストレス発散は、家では庭いじりか、料理いじり。下手をすると一日中何か作ったりしてる。
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