作り方
- 1
ハチクは乱切りに、あく抜きしたコンニャクと人参は一口、一口大位に切ります。
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- 2
大さじ1の油で軽く炒めます。
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- 3
鷹の爪はタネを取り細かく刻みます。
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- 4
お鍋に鷹の爪も加えて少しまた炒めます。
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- 5
★の調味料を加えて蓋して15分！
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コツ・ポイント
鷹の爪がなくても一味少々でも大丈夫かも！
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