とんぺい焼き

man‐ma
man‐ma @cook_40143241

キャベツがたっぷり食べられて
簡単においしくできます!
このレシピの生い立ち
キャベツの消費に困っていたら友達からとんぺい焼きを焼きを勧められて…。簡単でおいしいじゃん!と頻繁に作るようになりました。

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材料

  1. キャベツ 2/1
  2. たまご 5個
  3. 塩コショウ 少々
  4. マヨネーズ お好みで
  5. お好みソース お好みで
  6. 鰹節 お好みで
  7. 青のり お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにします。
    (炒めて卵で包むので若干太くてもOK)

  2. 2

    キャベツを油でしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    卵をフライパンに流し入れ、端の方にキャベツを起き?オムライスを作るように包みます。

  4. 4

    お皿にもったらお好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて完成です。

コツ・ポイント

キャベツの汁気は切ってから使ってください
べしょべしょな仕上がりになってしまいます。

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レシピ作者

man‐ma
man‐ma @cook_40143241
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