簡単♪れんこんと豚肉のピリ辛煮
chibiai @cook_40087801
炒めて煮るだけ♫
歯ごたえサクサクで簡単ピリ辛✿
冷めてもおいしいからお弁当にも♡￫ܫ￩♡
このレシピの生い立ち
家にあった豚肉とれんこんをピリ辛炒め煮で♡￫ܫ￩♡
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮をむき３ｍｍの輪切りか半月切りにし１０分ほど水にさらしアクを抜きます♪
- 2
フライパンにごま油をしき 一口大に切った豚肉を中火で炒めます♪
- 3
２の豚肉の色が変わったら水気をきった１のれんこんを加え全体に油が回るまで炒め 料理酒をふりかけます♪
- 4
３に水を加え煮立たせアクが浮いたらすくいます♪
●を加えて時々混ぜながら汁けがほとんどなくなるまで煮ます♪
コツ・ポイント
炒めて煮るだけの簡単料理♫
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