簡単旨い安い☆ピリ辛もやしのナムル

mari*
mari* @mari_recipe

ボウルだけで簡単一品おかず!ピリ辛で無限に食べられます!安いもやしで大満足できます♡♡
ビールのアテにも最高☆
このレシピの生い立ち
一風堂のもやしが美味しすぎて、家で作れないかと試してまたらとっても近く、美味しくできました!

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ★豆板醤 小さじ1
  3. ★味噌 小さじ1
  4. ★酒 小さじ1
  5. ★醤油 小さじ1
  6. ★砂糖 小さじ2
  7. ★白すりごま 大さじ1
  8. 白ごま 大さじ1
  9. ★にんにくチューブ 3cmほど

作り方

  1. 1

    もやしはさっと洗い、耐熱ボウルに入れる。ふんわりラップをかけて600wのレンジで4分加熱する。

  2. 2

    もやしから水分が出るのでしっかりと切り、熱いうちに★の材料を全て入れて全体に馴染むようによく和える。

  3. 3

    12/14ピリ辛もやし検索で1位になりました♡ありがとうございます♡♡

  4. 4

    2020.02.02
    ★top写真変更しました
    ★作り方写真入りに書き替えました

コツ・ポイント

◆もやしを熱いうちに和えることですぐに味が染み込みます♪
◆辛いのが好きな方は豆板醤多めに、辛いのが苦手な方は豆板醤少なめですりごまを増やしたらマイルドになります♪
◆もやしから出た水分をしっかり切ることで味が薄まりません♪

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レシピ作者

mari*
mari* @mari_recipe
に公開
はじめましてmari*です⁑レシピお気に入り、沢山の嬉しいつくれぽありがとうございます♡♡全部読ませてもらってます!!”簡単☆時短☆節約”を目標に毎日にちょっとした幸せを感じられるようなおうちごはんと手づくりおやつのrecipeを綴ります*blog***http://mari314.blog.fc2.com/
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