ごま油香る♪ほうれん草の煮浸し

いちごパンケーキ @cook_40128989
もう一品欲しいときに作りたい、ほうれん草の簡単レシピです。ごま油の香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草を使ったシンプルな副菜の定番です♪
作り方
- 1
ほうれん草を水でしっかり水洗いして、3cm幅に切ります。
- 2
鍋に水、ほうれん草を入れます。
- 3
2に◎を加えて、ほうれん草がしんなりとするまで弱火〜中火で煮込みます。
- 4
ほうれん草がしんなりしたら火を止めて、鍋に蓋をして10分ほど置いておきます。
- 5
粗熱が取れたらお皿に盛り付け、ごま油を軽くかけてお好みでかつお節をのせたら完成です。
コツ・ポイント
ほうれん草の量に応じて、調味料は調整してみてください。
お好みでしらすをトッピングしたり、きのこ類と一緒に煮るのもオススメです!
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