酢豚♪簡単・揚げない

ゆうゆうじんじん☆'s cooksnap of when they made 酢豚♪簡単・揚げない.
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽありがとう！B1・ナイアシン・たんぱく質・B6・亜鉛を含む豚肉♪酢豚のタレだけ作っておけば、サッと晩ごはん！
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

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材料

  1. 豚肉(薄切り) 400g
  2. 片栗粉＋塩こしょう 大さじ２＋少々
  3. 酢 大さじ３
  4. 塩 小さじ1/4
  5. 砂糖 大さじ１杯半
  6. しょうゆ 小さじ１
  7. 酒 大さじ１
  8. 黒こしょう 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    適当な袋に片栗粉＋塩こしょう少々が入ったものを用意する

  2. 2

    豚肉を広げながら袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす

  3. 3

    酢・塩・砂糖・しょゆ・酒・黒こしょうを混ぜて酢豚のタレをつくる

  4. 4

    油をひいて、豚肉を焼き、裏返し蓋をして両面焼く

  5. 5

    焼けた豚肉を皿に取る。

  6. 6

    焼いた豚肉をフライパンに戻し入れて、３を加える。味をなじませる。

  7. 7

    出来あがり！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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